Διατροφή. Ανόργανα άλατα

Πρόσφατα αναφέρθηκα στην βασική ομάδα των θρεπτικών συστατικών, χωρίς να κάνω αναφορά στην δεύτερη εξίσου βασική για την λειτουργία του οργανισμού που είναι τα ανόργανα άλατα. 

Διαβάζοντας προσεκτικά στην συνέχεια πέρα της γενικότερης ενδεχόμενος γνώσης που μπορεί κάποιος να αποκτήσει για την χρησιμότητα των ανόργανων αλάτων, θα διαπιστώσετε και κάτι άλλο.

Διατροφή. Θρεπτικές ουσίες.

Δεν είναι μια αόριστη έννοια 

που έχει να κάνει με την τροφή μας, 

αλλά μια ομάδα απαραίτητων ουσιών για τον οργανισμό που τις αντλούμε από την διατροφή. 

Ποιος είναι όμως ο διαχωρισμός τους 

και πως μπορούμε να κατατάξουμε τα είδη 

της διατροφής μας για να τις ξεχωρίσουμε προκειμένου να λαμβάνουμε μόνο 

τις ποσότητες που μας χρειάζονται.

Enokitake. Φάκελος φαρμακευτικά μανιτάρια VI

Στην ομάδα των φαρμακευτικών μανιταριών,

δεν υπάρχουν μόνο αυτά που κλινικά έχουν αποδείξει τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Υπάρχει και μια μικρότερη υποομάδα που κλινικά επίσης απέδειξε την ευεργετική προληπτική της δράση και μάλιστα ενάντια των καρκινικών κυττάρων

που αποτελούν μάστιγα των κατοίκων της δύσης.