Διατροφή. Ανόργανα άλατα

Πρόσφατα αναφέρθηκα στην βασική ομάδα των θρεπτικών συστατικών, χωρίς να κάνω αναφορά στην δεύτερη εξίσου βασική για την λειτουργία του οργανισμού που είναι τα ανόργανα άλατα. 

Διαβάζοντας προσεκτικά στην συνέχεια πέρα της γενικότερης ενδεχόμενος γνώσης που μπορεί κάποιος να αποκτήσει για την χρησιμότητα των ανόργανων αλάτων, θα διαπιστώσετε και κάτι άλλο.

Φρούτα και λαχανικά. Μήπως είσαι από αυτούς που δεν τα προτιμούν ?

Σε μια χώρα που φρούτα και τα λαχανικά παράγονται σε αφθονία και μεγάλη ποικιλία 

και στις τέσσερις εποχές του χρόνου 

πόσο λογικό είναι να μην τα συμπεριλαμβάνεις στην διατροφή σου ? 

Και όμως αυτό συμβαίνει συχνά, 

αγνοώντας μάλιστα τα πολλαπλά οφέλη τους 

σε σώμα και οργανισμό.

Σελήνιο. Απαραίτητο ναι μεν, αλλά . . .

Κατά καιρούς εμφανίζονται δημοσιεύματα

που επιεικώς θα έλεγα ξεπερνούν κάθε όριο υπερβολής, παροτρύνοντας μάλιστα και τους αναγνώστες τους να εισέρθουν σε μονοπάτια που πολλές φορές είναι και επικίνδυνα για την υγεία τους.

Κάτι τέτοιο έχει συμβεί και με το απαραίτητο σελήνιο για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, όπως το ίδιο συμβαίνει και με τόσες άλλες θρεπτικές ουσίες.