Σαρακοστιανό τραπέζι.

Η ευκαιρία να κρατήσουμε αποστάσεις 

από το κάθε μέρα κρέας. 

Άλλωστε όταν αναφέρομαι συχνά στην Ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, να είστε σίγουροι ότι κάτι τέτοια τα έχω κατά νου.

Όσπρια. Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων 2020

Μια διαλεχτή άμεση τροφή για τον άνθρωπο αναγνωρισμένης αξίας από την αρχαιότητα. 

Από την άλλη μια τροφή που μπορεί 

να μεγάλωσε γενιές και γενιές, 

όμως στις μέρες μας το ποσοστό της 

στην παγκόσμια αγορά συρρικνώνετε 

μέρα με την μέρα.

Η σωστή ανάπτυξη του παιδιού και η διατροφή του.

Στις προηγμένες χώρες της δύσης ως βάση κάθε παιδικού γεύματος είναι το κρέας,
μια υπερβολή που σίγουρα διαταράσσει
τόσο την ανάπτυξη, αλλά και μελλοντική υγεία του παιδιού.

Όσπρια

Τα Όσπρια της Ελληνικής Γης

Δίαιτα & διατροφή  

Τα ελληνικά όσπρια έχουν μακρά ιστορία, ιδιαίτερη γεύση και αξίζει να κατέχουν ηγετική θέση στην κουζίνα μας.