μύθοι για τον διαβήτη!

Γράφει ο Σαράντης Λιβαδάς – Ενδοκρινολόγος

Ύπουλη ασθένεια τόσο που δεν την χωρά Ανθρώπου νους.

Αργείς να την καταλάβεις ενώ υπάρχει.

 

Φορές και να το ξέρεις αισθάνεσαι τόσο υγιής που κάνεις εύκολα παραστρατήματα, ενώ η ασθένεια σου  εξακολουθεί να σου καταστρέφει τα αγγεία γλυκά, γλυκά.  Κατά συνέπεια καταστρέφονται τα κύτταρα αφού δεν έχουν οξυγόνο από τα αγγεία, καταστρέφονται ιστοί και κάποια στιγμή δεν μπορείς να την υγεία σου μιας και ο οργανισμός σου αποσυντονίζεται παντελώς.

Γνώση της ασθένειας χρειάζεται χωρίς υστερικές φοβίες, συνεχής παρακολούθηση και χωρίς να είσαι άρρωστος, κλινήρης,  προγραμματισμός στην διαβίωση σου και την διατροφή.

Κατά καιρούς ακούς τα διάφορα, όμως που είναι η αλήθεια σε ότι αφορά την διατροφή ?

 

1. Μόνο ξινόμηλα για φρούτο ?

ΛΑΘΟΣ: Δεν διαφέρουν ως προς τη ρύθμιση το είδος του μήλου, αλλά το μέγεθος. Προτιμούμε ένα μέτριο μήλο, οιουδήποτε χρώματος.

Προτιμούμε τα φρούτα εποχής και όποτε είναι δυνατό να τα καταναλώνετε με την φλούδα τους, γιατί επιβραδύνεται ο ρυθμός αύξησης της γλυκόζης.

Καλό είναι να αποφεύγουμε τα πολύ ώριμα «παραγινωμένα» φρούτα.

 

 

2. Παχαίνω επειδή τρώω βράδυ!

ΛΑΘΟΣ: Παχαίνω επειδή έχω μείνει νηστικός μέχρι το βράδυ.

Προκειμένου να δουλεύει καλά ο μεταβολισμός χρειαζόμαστε τρία γεύματα τουλάχιστον  (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό) και 2-3 ενδιάμεσα (σνακ).

Όσο συχνότερα τρώμε, τόσο μεγαλύτερος ο βαθμός κορεσμού και τόσο μικρότερες οι διακυμάνσεις στις τιμές του σακχάρου.

 

3. Απαγορεύεται το ψωμί!

ΛΑΘΟΣ: Χρειαζόμαστε το ψωμί και γενικότερα τους υδατάνθρακες στη διατροφή του διαβητικού.

Συγκεκριμένα, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φρούτα και δημητριακά καλό είναι να φτάνουν το 50% των προσλαμβανόμενων θερμίδων.

Προτιμώνται οι ακατέργαστοι υδατάνθρακες (π χ ψωμί ολικής άλεσης) λόγω βραδύτερης και ηπιότερης αύξησης των τιμών γλυκόζης στο αίμα, και η κατανομή τους σε όλα τα γεύματα της ημέρας.

 

4. Απαγορεύονται οι ντομάτες!

ΛΑΘΟΣ: Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώνουν μέχρι δύο (2) μέτριες ντομάτες στη σαλάτα τους ή μία μεγάλη, αρκεί να μην είναι πολύ ώριμες.

Οι σαλάτες είναι απαραίτητες για τη καλή ρύθμιση γιατί επιβραδύνουν την απορρόφηση των υπόλοιπων τροφών.

Προσοχή όμως να μην έχουν πολύ λάδι.

 

5. Απαγορεύονται τα γλυκά!

ΛΑΘΟΣ: Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώνουν γλυκά στη διατροφή τους μία ως τρεις φορές την εβδομάδα, με την προϋπόθεση ότι το σάκχαρο τους είναι καλά ρυθμισμένο.

Προτιμούμε γλυκά με λίγα λιπαρά και με τεχνητά γλυκαντικά.

Επίσης επιθυμητά είναι γλυκά με πικρή σοκολάτα, τα ζελέ χωρίς ζάχαρη, απλό παγωτό βανίλια και τάρτες, μηλόπιτες.

Εξαιρετική συμμόρφωση στη διατροφή τους είδαμε σε ασθενείς που καταναλώνουν γλυκά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που διατίθενται ευρέως στα σούπερ μάρκετ.

 

6. Κοτόπουλο καθημερινά για καλή ρύθμιση!

ΛΑΘΟΣ: Χρειαζόμαστε κρέας, ψάρια, πουλερικά και τυριά ως πηγή πρωτεϊνών, αλλά πρέπει να αποτελούν το 10-20% των ημερήσιων θερμίδων και όχι το βασικό κορμό της διατροφής.

Μην το παρακάνετε με ένα είδος διατροφής.

Ο Διαβήτης δεν είναι “ ίωση”, δεν θα “περάσει”.

Κατά συνέπεια, χρειαζόμαστε ένα διαιτολόγιο με ποικιλία και φαντασία, προσαρμοσμένο στις ανάγκες του ασθενούς, προκειμένου ο ασθενής να το ακολουθεί ευχάριστα.

 

7. Κομμένο το αλκοόλ!

Πιείτε ένα ποτηράκι.

Η γενική σύσταση είναι «να πίνετε αλκοόλ με μέτρο, αρκεί να μην έχετε και κάποια άλλη πάθηση που το απαγορεύει».

Αυτό σημαίνει ότι ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και 2-3 για τους άντρες δεν πρόκειται να επιβαρύνουν το σάκχαρο.

Καλό είναι να πίνετε το ποτό σας μαζί με το φαγητό (αυτό είναι απαραίτητο, αν παίρνετε ινσουλίνη), για να αποφεύγετε τις υπογλυκαιμίες.

Αν εκτός από διαβήτη έχετε και υπέρταση, αυξημένα τριγλυκερίδια ή περιττά κιλά, πρέπει να το αποφεύγετε.

Και επίσης μην ξεχνάτε να υπολογίζετε τις θερμίδες του αλκοόλ στο σύνολο της ημέρας.

 

8. Απεριόριστο ελαιόλαδο!

ΛΑΘΟΣ: Το λάδι είναι απαραίτητο, αλλά προσοχή έχει πολλές θερμίδες και παχαίνει.

Το σημαντικό είναι να μην τρώτε πολλά κορεσμένα λίπη για να αποφύγετε τα καρδιαγγειακά νοσήματα που είναι πάρα πολύ συχνά στους διαβητικούς.

Συνεπώς, να βάζετε λάδι στο φαγητό και στην σαλάτα σας – αλλά με μέτρο.

 

πηγή:NowDoctor.gr

 

Κοντολογίς η πρώτη προσπάθεια που θα πρέπει να γίνει από έναν διαβητικό όταν το ανακαλύψει είναι να έρθει σε φυσιολογικά κιλά για το ύψος του και να εμπλουτίσει την ημέρα του με μικρά πολλά γεύματα.

Αυτό και μόνο θα τον βοηθήσει να έχει σταθερά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Παράλληλα το καθημερινό βάδισμα είναι απαραίτητο όσο και αν δεν του αρέσει.

Σήμερα όλοι γνωρίζουμε πως ο διαβήτης ως κύριο κακό που κάνει στον άνθρωπο είναι να του καταστρέφει τα αγγεία όπως προαναφέρθηκε.

Προστατεύεστε λοιπόν το καρδιαγγειακό σας γιατί αυτό είναι που χρειάζεται όλο το σώμα μας για να παραμείνουμε νέοι.

Ως μοναδικό φυσικό ίαμα προστασίας του καρδιαγγειακού αλλά και συγχρόνως ρυθμίσεως του σακχάρου είναι το Ganoderma Lucidum.

Ενημερωθείτε για αυτό, αξίζει τον κόπο η πολύτιμη υγεία σας.