Ποιες τροφές αντικαθιστούν το κρέας;

Δίαιτα & διατροφή  

Πώς μπορούμε να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και ταυτόχρονα να προσλαμβάνουμε τις ίδιες θρεπτικές ουσίες;

Γερά παιδιά και χωρίς κρέας;

Η προσωπική μου άποψη:

Δεν κάνω τίποτα ενάντια

στην φύση.

 

Ο άνθρωπος ανήκει σε εκείνη την κατηγορία των παμφάγων και αυτό δεν έγινε τυχαία ούτε του προέκυψε κατά την εξέλιξη του.

 

Όπως σε ένα πρόβατο δεν μπορείς να του αλλάξεις το είδος της διατροφής του και από χορτοφάγο να το κανείς σαρκοφάγο, ή παμφάγο, το ίδιο ισχύει και για τον άνθρωπο.

 

Τέλος απλά θα θυμίσω σε όλους, όσες απόπειρες και αν έγιναν από τον άνθρωπο να παρέμβει στην φυσική αλυσίδα διατροφής βοοειδών και αιγοπροβάτων αποδειχτήκαν μοιραίες.  ( Σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια, στρέψη στομάχου, τερατογενέσεις και άλλες )

Κρέας & Καρδιοπάθεια.

Πώς συνδέεται η κατανάλωση κρέατος με την καρδιοπάθεια;

Απόσπασμα από το βιβλίο του Andreas Moritz, "Το πλήρες βιβλίο της εναλλακτικής ιατρικής"

Προκειμένου να επεξηγήσω την εξέλιξη της καρδιοπάθειας (από ανύπαρκτη έως υπ’αριθμόν ένα θανατηφόρα νόσος) στο δυτικό ημισφαίριο, χρησιμοποιώ στατιστικές τάσεις για την ανάπτυξη της νόσου στη Γερμανία, η οποία είναι ένα αντιπροσωπευτικό σύγχρονο βιομηχανοποιημένο κράτος. Το 1800, η κατανάλωση κρέατος στη Γερμανία ήταν περίπου 13 κιλά ανά άτομο ετησίως.