Τρανς λιπαρά. Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε.

Τα τελευταία χρόνια από εταιρίες παραγωγής βουτύρων και ελαίων γίνεται ενορχηστρωμένα μια προσπαθεί να βαφτίσουν το κρέας ψάρι 

και τα κλασικά τρανς λιπαρά 

σε ωφέλιμα για την υγεία. 

Το φαιδρό της κατάστασης είναι 

ότι εμμέσως πλην σαφώς ομολογούν ότι κατά το παρελθών έφεραν ακέραια την ευθύνη 

για την καταστροφή του καρδιαγγειακού συστήματος σε εκατομμύρια ανθρώπους, 

αλλά τώρα έμαθαν και βελτίωσαν, χημικά πάντα, τα προϊόντα τους οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα.

Μαργαρίνη ναι μεν αλλά, ποιους κτυπά η καμπάνα ?

 

Η μαργαρίνη αρχικά κατασκευάστηκε για τη χρήση σε γαλοπούλες ως τροφή πάχυνσης.

  Όταν από την χρήση πέθαναν οι γαλοπούλες, οι επενδυτές που είχαν ξοδέψει αρκετά κεφάλαια για την έρευνα ήθελαν να κάνουν απόσβεση. 
 Το προϊόν ήταν μια άσπρη ουσία χωρίς να έχει την εμφάνιση και την γεύση είδους φαγώσιμου.
 Πρόσθεσαν χρωστικό κίτρινο χρώμα και μια γευστική ουσία και το διέθεσαν στην καταναλωτική αγορά ως σουπερ λύση για την μαγειρική. 

Μαργαρίνη, μια πλαστική ουσία

Η μαργαρίνη αρχικά κατασκευάστηκε για τη χρήση σε γαλοπούλες ως τροφή πάχυνσης.

Όταν από την χρήση πέθαναν οι γαλοπούλες, οι επενδυτές που είχαν ξοδέψει αρκετά κεφάλαια για την έρευνα ήθελαν να κάνουν απόσβεση.