Θρεπτικές ουσίες.

Κατά καιρούς ακούμε για θρεπτικές ουσίες και φορές μας μοιάζουν σαν μια αφηρημένη έννοια που έχει να κάνει απλά με την διατροφή μας.

Ποιος είναι όμως ο διαχωρισμός τους και πως μπορούμε να κατατάξουμε τα είδη της διατροφής μας για να ξεχωρίσουμε τι μας χρειάζεται περισσότερο και που πρέπει να προσέξουμε μην φορτωθούμε περιττά κιλά ?