Αγκινάρα γνωστή σε όλους μας αλλά όχι γνωστά και
τα ευεργετήματα της.
Μάλιστα θα μπορούσα να πω ότι δεν ανήκει
και στην ομάδα των λαχανικών που έχει πολλούς οπαδούς στην Ελλάδα.
Πιθανολογώ ο τρόπος καθαρισμού της είναι
εκείνος που δυσκολεύει πολλά νοικοκυριά και έτσι την αποφεύγουν.
