Ανακοίνωση: Λόγω τεχνικών προβλημάτων στο προσωπικό email το τελευταίο διάστημα, δυστυχώς δεν έχω λάβει τα emails σας με αποτέλεσμα να μην έχετε πάρει απάντηση.

Παρακαλώ καλέστε στο 6942 598 834 ή ξανά στείλτε το email σας στο g.m.k.erisianos@gmail.com

×

Κυριακή 2 Σεπτεμβρίου 2018

Μεταβολισμός. Περί τίνος ακριβώς πρόκειται ?


Πολλές είναι οι αναφορές μου στον μεταβολισμό ή αν το θέλετε ακόμα περισσότερες είναι και οι φορές που τον αναφέρουμε όλοι κύρια σε περιόδους που θέλουμε να χάσουμε βάρος. 
Ποιος ακριβώς είναι ο ρόλος του αλήθεια πόσοι από εμάς το κατανοούν ?

Μεταβολισμός λοιπόν είναι το σημερινό μας θέμα σε βάθος έτσι ώστε να κατανοήσουμε την σπουδαιότητα του και συνάμα αναγκαιότητα πάντα να είναι ρυθμισμένος.


Εν αρχή:
Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων που πραγματοποιούνται στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών.
Συνεπώς ο μεταβολισμός περιλαμβάνει όλες εκείνες τις βιοχημικές διαδικασίες, που εμπλέκονται στην παραγωγή και στην απελευθέρωση της ενέργειας.

Ο μεταβολισμός διακρίνεται σε δύο σκέλη, τον καταβολισμό και τον αναβολισμό. 
Ο καταβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις διάσπασης πολύπλοκων ουσιών σε απλούστερες, με παράλληλη συνήθως απόδοση ενέργειας.
Ο αναβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις σύνθεσης πολύπλοκων χημικών ουσιών. Για την πραγματοποίηση των αντιδράσεων σύνθεσης καταναλώνεται συνήθως ενέργεια. 
Οι καταβολικές δηλαδή αντιδράσεις αποδίδουν ενέργεια ( Εξώθερμες ) ενώ οι αναβολικές απορροφούν ενέργεια (ενδόθερμες).

Η ενέργεια που παράγεται στα κύτταρα των οργανισμών αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς των βιομορίων.

Για να σχηματιστούν αυτοί οι δεσμοί απαιτείται ενέργεια, την οποία αποδίδουν στο περιβάλλον.
Εν προκειμένω όλες οι μεταβολικές αντιδράσεις πραγματοποιούνται σε διάφορα χρονικά στάδια, όπου δημιουργούνται ή διασπώνται βαθμιαία χημικές ενώσεις.
Κάθε τέτοιο στάδιο της μεταβολικής οδού καταλύεται από διαφορετικό κάθε φορά ένζυμο, η δομή του οποίου φέρεται να κωδικοποιείται από συγκεκριμένο γονίδιο. Το δε τελικό προϊόν κάθε τέτοιας διαδικασίας ονομάζεται μεταβολίτης.


Γενικά:
Σημειώνεται πως σε όλες τις διαδικασίες μεταβολισμού εμπλέκεται επίσης ένα ειδικό μόριο φορέας ενέργειας, που ονομάζεται ATP.
Όλη η ενέργεια που περιέχεται στις πεφθείσες θρεπτικές ουσίες εκδηλώνεται είτε ως θερμότητα, είτε ως έργο που γίνεται στο περιβάλλον, είτε ως αύξηση, είτε ως απώλεια.
Κάθε άνθρωπος πρέπει να λαμβάνει με την καθημερινή διατροφή του τέτοια ποσότητα, ώστε να διατηρεί τον μεταβολικό ρυθμό ηρεμίας και τον βασικό μεταβολικό ρυθμό.
Ο πρώτος είναι όρος ποσοστικός και έχει σχέση με τη διατροφή, ενώ ο δεύτερος είναι κλινικός όρος για το μεταβολισμό, που μετράται υπό καθορισμένες συνθήκες.
Η θρεπτική κατάσταση του σώματος επηρεάζει την αποτελεσματικότητα των μεταβολικών διαδικασιών.
Πολυάριθμες βιταμίνες, μέταλλα και άλλοι συμπαράγοντες, μαζί με το νερό, συμβάλλουν στο περιβάλλον για να λειτουργήσει ο κυτταρικός μεταβολισμός αποτελεσματικά και αποδοτικά.

Αναβολισμός:
Το ανθρώπινο σώμα μπορεί να αποθηκεύσει σχεδόν όλη την ενέργεια που περιέχεται στις τροφές ως γλυκογόνο ή τριγλυκερίδια.
Επειδή η απόκτηση ενέργειας από το σώμα είναι διαλείπουσα, ενώ η ενεργειακή δαπάνη συνεχής, το σώμα πρέπει να αποθηκεύσει και κατόπιν να διαμοιράσει την ενέργεια.
Η αποθήκευση ενέργειας δε γίνεται χωρίς κόστος, αν και είναι σχετικά ανέξοδη από μια συνολική ενεργειακή σκοπιά.
Τα λιπίδια είναι το πιο συγκεντρωμένο απόθεμα των ενεργειακών αποθηκών.
Η διαθέσιμη ενέργεια που αποθηκεύεται στο λίπος υπερβαίνει κατά πολύ αυτήν που αποθηκεύεται στους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες.

Καταβολισμος:
Όταν η χρήση ενέργειας υπερβαίνει τη διαθεσιμότητα ενέργειας από τη διατροφή, το σώμα χρησιμοποιεί την αποθηκευμένη ενέργειά του για να καλύψει τις ανάγκες του.
Το πρώτο βήμα στον ενεργειακό καταβολισμό είναι η διάσπαση του γλυκογόνου ή των τριγλυκεριδίων σε απλούστερες ενώσεις.
Αυτό συμβαίνει στους σκελετικούς μυς, στο ήπαρ και στα λιποκύτταρα.
Το δεύτερο στάδιο του καταβολισμού των υδατανθράκων είναι η γλυκόλυση, ενώ αυτού των τριγλυκεριδίων είναι η β οξείδωση των λιπαρών οξέων.
Το τελικό, κοινό, στάδιο είναι ο κύκλος του κιτρικού οξέος και η οξειδωτική φωσφορυλίωση.
Ο μεταβολισμός είναι το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων που πραγματοποιούνται στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών.
Συνεπώς ο μεταβολισμός περιλαμβάνει όλες εκείνες τις βιοχημικές διαδικασίες, που εμπλέκονται στην παραγωγή και στην απελευθέρωση της ενέργειας.
Ο μεταβολισμός διακρίνεται σε δύο σκέλη, τον καταβολισμό και τον αναβολισμό. Ο καταβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις διάσπασης πολύπλοκων ουσιών σε απλούστερες, με παράλληλη συνήθως απόδοση ενέργειας.
Ο αναβολισμός περιλαμβάνει τις αντιδράσεις σύνθεσης πολύπλοκων χημικών ουσιών. 
Για την πραγματοποίηση των αντιδράσεων σύνθεσης καταναλώνεται συνήθως ενέργεια. 
Οι καταβολικές δηλαδή αντιδράσεις αποδίδουν ενέργεια (εξώθερμες), ενώ οι αναβολικές απορροφούν ενέργεια (ενδόθερμες).
Η ενέργεια που παράγεται στα κύτταρα των οργανισμών αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς των βιομορίων.
Για να σχηματιστούν αυτοί οι δεσμοί απαιτείται ενέργεια, την οποία αποδίδουν στο περιβάλλον.
Εν προκειμένω όλες οι μεταβολικές αντιδράσεις πραγματοποιούνται σε διάφορα χρονικά στάδια, όπου δημιουργούνται ή διασπώνται βαθμιαία χημικές ενώσεις.
Κάθε τέτοιο στάδιο της «μεταβολικής οδού» καταλύεται από διαφορετικό κάθε φορά ένζυμο, η δομή του οποίου φέρεται να κωδικοποιείται από συγκεκριμένο γονίδιο. 
Το δε τελικό προϊόν κάθε τέτοιας διαδικασίας ονομάζεται μεταβολίτης.
Σημειώνεται πως σε όλες τις διαδικασίες μεταβολισμού εμπλέκεται επίσης ένα ειδικό μόριο «φορέας ενέργειας», που λέγεται ATP.


Συνεπώς:
Δεν αρκεί μόνο η γυμναστική για να έχετε αδύνατο, κανονικό σώμα.
Σε αυτή την περίπτωση το μόνο που καταφέρνετε είναι η αύξηση κατανάλωσης των θερμίδων που λάβατε από την διατροφή.
Θα πρέπει απαραίτητα λοιπών να συνδυάζετε την άσκηση με ανάλογη σωστή διατροφή που είναι αυτή που θ καθορίσει των αριθμό, ποσότητα των θερμίδων αφενός και αφετέρου θα καθορίσουν την αύξηση της καύσης των θερμίδων.
Για παράδειγμα ορισμένες τροφές που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και αυξάνουν την καύση θερμίδων και κατά συνέπια λίπους είναι τα μήλα, το μπρόκολο, τα Grapefruit, ο καφές, τα αμύγδαλα, το πράσινο τσάι, το γιαούρτι, το σπανάκι, τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, το λεμόνι κ.α.
Επίσης υπάρχουν και συμπληρώματα διατροφής μάλιστα με φαρμακευτικές ιδιότητες που παρά αυτές ενεργοποιούν και τον μεταβολισμό.
Αυτά είναι τα A.F.A. ( Blue Green Algae ) με άριστα αποτελέσματα & η γνωστή πλέον Spirulina.
Τέλος υπάρχουν και φαρμακευτικά ιάματα, βότανα που άμεσα και έμμεσα βοηθούν τόσο στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού όσο και στην καύση του λίπους.
Αυτά είναι όλα εκείνα που μας προσφέρουν αποτοξίνωση, ( Ganoderma Lucidum, Picnocenol,( Pine Bark ) OPC, Acerola, Ιπποφαές κ.α. )
Εδώ θα σας τονίσω ότι συνδυαστικά πάντα θα υπάρξουν καλύτερα αποτελέσματα και με μεγαλύτερη διάρκεια αυτών τον ποθητών αποτελεσμάτων.


Συμπερασματικά:
Ο μεταβολισμός αναμφίβολα στην σωστή του λειτουργία και σε ότι αφορά τις καύσεις είναι πολύ πιο χρήσιμος από την στερεότυπη και αναχρονιστική μέτρηση των θερμίδων.
Ας λάβουμε επί τέλους ως δεδομένο ότι είναι προτιμότερο να λειτουργεί γρήγορα και σωστά ο μεταβολισμός μας, παρά να περιορίζουμε τις θερμίδες στο ελάχιστο και να λιμοκτονούμε προκειμένου να χάσουμε τα περιττά μας κιλά.
Πέρα αυτού θα θυμίσω πως ο οργανισμός μας έχει συγκεκριμένες ανάγκες σε θρεπτικές ουσίες ( Κατά συνέπεια θερμίδες ) για να λειτουργεί σωστά.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε ανεπιφύλακτα
στο e-mail: g.m.k.erisianos@gmail.com ή στο τηλέφωνο 6942.598.834


Γιώργος Ερισιάνος Κυριακού
Φαρμακοποιός


Διαβάστε ακόμα: 

Ανοσοποιητικό ή ανοσιακό σύστημα. Πάντα στο maximum με απλούς φυσικούς τρόπους.  &  A.F.A. Τα φύκια της υγείας, της ευεξίας και της ομορφιάς.  &  Βιταμίνες ως συμπλήρωμα. Τι θα πρέπει να προσέξουμε ?  &  Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού ή αλλιώς Grape seed extract ( OPC )  &  Επαναπροσδιορισμός και ενεργοποίηση του μεταβολισμού.  &  Ganoderma Lucidum. Αξίζει άλλη μια αναφορά ακόμα ?

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Άρθρα

σχετικά άρθρα