Τόσο
ταπεινό που δεν υπάρχει άλλο στον κόσμο, αλλά τόσο πλούσιο σε θρεπτικές αξίες
που δεν το πιάνουν άλλα που για να τα βάλεις στο τραπέζι σου χρειάζεσαι
δεκαπλάσια χρήματα.
Η
σαρδέλα είναι ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα,
βιταμίνη D
και
Β 12.