Οι σπόροι Chia προέρχονται από ένα ανθοφόρο φυτό της
οικογένειας μέντας που βρίσκεται στο Μεξικό και τη Γουατεμάλα.
Στον
πολιτισμό των Μάγια, chia σημαίνει δύναμη και για πολλά χρόνια παλιότερα, αυτοί οι μικροί σπόροι ήταν πολύτιμοι και
χρησιμοποιήθηκαν εκτός από τροφή και ως φάρμακο.


