Που «κρύβεται» το αλάτι;

Ο μέσος ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 5 γρ αλατιού ημερησίως, ενώ η μέση πρόσληψη κυμαίνεται στα

10-11 γραμμάρια

Μόλις τα 2 γρ προέρχονται από την επιτραπέζια ή μαγειρική χρήση του αλατιού, ενώ τα υπόλοιπα “κρύβονται” στις προπαρασκευασμένες τροφές που καταναλώνουμε.