Οι βιταμίνες δεν είναι καραμέλες !

Δεν ξέρω πως έχει περάσει αυτό όπου πολύ μεγάλος αριθμός ατόμων έχει θεωρήσει πως οι βιταμίνες μπορούν να αντικαταστήσουν

τις καραμέλες.

 

Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται κύρια στους νέους που με την αιτιολογία του γυμναστήριου,

της αθλητικής δραστηριότητας και φορές

της δικαιολογημένης υπερκόπωσης λόγο άστατων ωραρίων.

Είναι όμως έτσι τα πράγματα για θα έχουμε ένα τελείως αντίθετο αποτέλεσμα σε περίπτωση υπερβιταμίνωσης.

Οι βιταμίνες θυμίζω αρχικά είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, απαραίτητες για την ανάπτυξη, διατήρηση και δραστηριοποίηση του ανθρώπου.

Τις βρίσκουμε στην τροφική αλυσίδα και συνθέτονται ακόμα και όταν υπάρχουν σε αυτή σε πολύ χαμηλά επίπεδα.

Τέλος δεν έχουν καμία θερμιδική αξία.

Δυο μεγάλες κατηγορίες.

Οι βιταμίνες χωρίζονται σε δυο μεγάλες κατηγορίες.

Τις λιποδιαλυτές που είναι η A, η D, η E, και η K που αποθηκεύονται στον οργανισμό.

Οι υδατοδιαλυτές που είναι η C και η Β που ο οργανισμός όταν λειτουργεί σωστά θα κρατήσει τις ποσότητες που χρειάζεται και το υπόλοιπο θα το αποβάλει.

 

Οι βιταμίνες ως συμπληρώματα.

 

Σήμερα η φαρμακοβιομηχανία διαθέτει σε αφθονία βιταμίνες σε αναβράοντα δισκία με διαφορές γεύσεις, σε κάψουλες, σε σκόνη και σε ταμπλέτες.

Σε όλες μπόρεσε και αντέγραψε τον χημικό τους τύπο οπότε στην αγορά έχουμε τις χημικές βιταμίνες, αλλά και τις φυσικές ( Αυτές προτιμάμε ) που στηρίζονται σε τροφές συμπυκνωμένες.  

Τα συμπληρώματα με βιταμίνες ολοκληρώνονται με τα πολύ-βιταμινούχα σκευάσματα που συνήθως συμπεριλαμβάνουν και άλλες θρεπτικές ουσίες.

Υπερβιταμίνωση.

 

Ο κίνδυνος, κίνδυνοι που διατρέχει αυτός που μπέρδεψε τις βιταμίνες σε συμπληρώματα με τις καραμέλες είναι ο εξής:

Σε ότι αφορά τις λιποδιαλυτές η μεγάλη πυκνότητα στο αίμα πέρα από την κόπωση στο συκώτι θα παρουσιάσει τις εξής παρενέργειες.

Από την βιταμίνη Α, ανορεξία, αδιαθεσία, ουλίτιδα, αναίτιο σπάσιμο των νυχιών και ξηρότητα στο δέρμα.

Από την βιταμίνη D, που έχει πολύ πιο σοβαρές παρενέργειες από την Α.

Μεγάλη πυκνότητα ασβεστίου στο αίμα που οδηγούν σε νεφρική ανεπάρκεια, τρέμουλο των άνω άκρων και τις φωνής, αδικαιολόγητες κράμπες στα δάκτυλα των χεριών και τις γάμπες, αδιαθεσία, αδυναμία.

Από την βιταμίνη Ε, θολή όραση, αδιαθεσία και ανεξήγητους πονοκεφάλους.

Από την βιταμίνη Κ, αναιμία, διόγκωση στο ήπαρ και τέλος ίκτερο.

Συνεπώς, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες χρίζουν ιδιαίτερης προσοχής και αναγκαστικής διακοπής κάθε 30 με 45 ημέρες.

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, ( - C & σύμπλεγμα Β ) θεωρητικά όπως προανέφερα ο οργανισμός θα πάρει τις ποσότητες που θέλει και τα υπόλοιπα θα τα αποβάλει δια των φυσιολογικών οδών. ( Ούρα, κόπρανα, ιδρώτας. )

Όμως δεν βρίσκω και τον λόγο αφενός υπερβολικής λήψης αυτών, αφού θα αποβληθούν από τον οργανισμό, αλλά και αφετέρου θα τονίσω την ύπαρξη υπερκόπωσης που προκαλούν στους νεφρούς για την αποβολή τους.

 

Συμπερασματικά.

Άλλο η καραμέλες, μα και άλλο οι βιταμίνες ως συμπληρώματα.

Ζυγίζουμε τις βιταμίνες που λαμβάνουμε από την διατροφή μας, όπου είναι και το προτιμότερο και αν παραστεί ανάγκη παίρνουμε τα συμπληρώματα.

Η φύση τα πάντα προέβλεψε εκτός από την παραβίαση της από τον άνθρωπο.

 

 

Γιώργος Ερυσιάνος Κυριακού

Φαρμακοποιός.

 

 

Διαβάστε ακόμα:  Βιταμίνη - Βιταμίνες.  &  Χρόνια Νεφρική Ανεπάρκεια & Ganoderma Lucidum  &  Αιμοκάθαρση και ποιότητα ζωής.  &  Το αίμα.  &  Θρεπτικές ουσίες.