Καφές και καφεΐνη αποτελούν το όνομα και το συνώνυμο πέρα κάθε αμφιβολίας για όλους.
Αν και ο καφές έχει ενοχοποιηθεί με όλες τις παρενέργειες της καφεΐνης αποκλειστικά,
είναι αυτός που την έχει πληρώσει αφήνοντας
στην άκρη ότι καφεΐνη υπάρχει και σε πολλά άλλα κυρίως ροφήματα ή αναψυκτικά.
Τι αναφέρουν όμως σήμερα οι επιστήμονες ?
Σε αντίθεση με τα δεδομένα προηγούμενων ερευνών, η κατανάλωση καφέ δεν είναι υπεύθυνη για την πρόκληση σκλήρυνσης στις αρτηρίες και δεν επηρεάζει δυσμενώς το κυκλοφορικό σύστημα, σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα. 
Τα αποτελέσματα της έρευνας, που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Βρετανικής Καρδιαγγειακής Εταιρείας στο Μάντσεστερ, δείχνουν ότι δεν υπάρχει κίνδυνος, ανεξάρτητα από την ποσότητα καφέ που καταναλώνεται.
Ακόμη και οι άνθρωποι που καταναλώνουν 25 κούπες ημερησίως, δεν κινδυνεύουν να αναπτύξουν προβλήματα καρδιάς λόγω αθηροσκλήρωσης.
«Το γεγονός ότι ο καφές έχει κατηγορηθεί για ποικίλα καρδιαγγειακά προβλήματα, μας εμποδίζει συχνά να τον απολαύσουμε. Η νέα έρευνα μας επιτρέπει να κοιμόμαστε ήσυχοι…», δηλώνει ο επικεφαλής ερευνητής δρ. Κένεθ Φάνγκ.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βασίλισσας Μαρίας ( Queen Mary ) του Λονδίνου ανέλυσαν τα δεδομένα από 8.412 άτομα.
Παράλληλα, χώρισαν τους συμμετέχοντες σε τρεις κατηγορίες:
- Όσους έπιναν λιγότερη από μια κούπα καφέ ημερησίως.
- Αυτούς που έπιναν μία έως τρεις κούπες την ημέρα.
- Τέλος και όσους έπιναν πάνω από τρεις
Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε μαγνητική τομογραφία καρδιάς και σε υπέρυθρη ανάλυση του σφυγμικού κύματος πίεσης των αρτηριών.
Τέλος, οι ερευνητές έλαβαν υπόψη τους δημογραφικά στοιχεία όπως το φύλο, η ηλικία, το κάπνισμα, το βάρος, το ύψος κλπ.
Επίλογος: Μετά τα συμπεράσματα της ομολογουμένως τεράστιας αυτής μελέτης το μόνο που απομένει σε όλους μας είναι η επιλογή του καφέ.
Αυτό το λέω γιατί πραγματικά υπάρχει ένα τεράστιο θέμα με αποδεδειγμένες ενοχές σε αρκετές μορφές καφέ ευρείας κατανάλωσης.
Ένας πραγματικά καλός καφές είναι ο Lingzhi Black που συνδυάζει την άριστη ποιότητα Arabica με το Ganoderma Lucidyum.
Διαβάστε ακόμα:
Αυτό το λέω γιατί πραγματικά υπάρχει ένα τεράστιο θέμα με αποδεδειγμένες ενοχές σε αρκετές μορφές καφέ ευρείας κατανάλωσης.
Ένας πραγματικά καλός καφές είναι ο Lingzhi Black που συνδυάζει την άριστη ποιότητα Arabica με το Ganoderma Lucidyum.
Διαβάστε ακόμα:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου