Διατροφή ο Σολομός. Είναι τελικά το πιο τοξικό ψάρι του κόσμου

Σίγουρα οι παρεμβάσεις του ανθρώπου στην χλωρίδα και πανίδα της γης έχουν αποδειχθεί καταστροφικές. 

Περίτρανη απόδειξη ο Σολομός, που από ένα ψάρι 

με πολλά, πολλά ευεργετήματα στην υγεία, την ευεξία και την ομορφιά του ανθρώπου και από θησαυρός κατέληξε άνθρακας.

Παγκόσμια Ημέρα Σκληροδερμίας 2020

Η σκληροδερμία ή σκληρόδερμα είναι ένα χρόνιο αυτοάνοσο νόσημα, που προσβάλει όχι μόνο το δέρμα, αλλά και τους μύες, τους τένοντες, τις αρθρώσεις, καθώς και πολλά εσωτερικά όργανα. 

Πνεύμονες, καρδιά, γαστρεντερικό σωλήνα, νεφρούς κτλ.

Ψάρια στη διατροφή. Ναι μεν αλλά

Τα ψάρια δεν μπορεί να λείπουν από την κουζίνα μας και αυτό ας το δεχτούμε ως κανόνα. 

Από την άλλη είναι γνωστό πως οι εξαιρέσεις κάνουν τον κανόνα και έτσι απλά και στα ψάρια υπάρχουν αυτά που είναι απαγορευμένα 

ή δεν μας κάνουν και ιδιαίτερα καλό.

Ρολό κοτόπουλο με σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα γεμιστό ρολό κοτόπουλο 

με Salmonella spp προερχόμενο από την Βουλγαρία. 

Η φθήνια τρώει τον παρά λέει η σοφή παροιμία υπονοώντας στην προκειμένη περίπτωση την δαπάνη αποθεραπείας από την σαλμονέλα 

σε αυτούς που θα το καταναλώσουν.

ΕΦΕΤ: Οδηγίες για ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι

O ΕΦΕΤ, με αφορμή το γεγονός ότι μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς 

καταγραφεί ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι, συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις που θα βοηθήσουν στον ασφαλή χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι 

ώστε να προασπίζεται η υγεία όλων 

των μελών μίας οικογένειας.