Συνολικά 17 διαφορετικές ασθένειες μπορεί να προκαλέσουν αναιμία, ωστόσο η
κυριότερη αιτία της παγκοσμίως είναι η έλλειψη σιδήρου, όπως δημοσιεύεται σε
μία πρόσφατη έκθεση της επιθεώρησης «Blood».
O σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης, της κύριας
πρωτεΐνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που κυκλοφορούν στο αίμα και η οποία
δεσμεύει οξυγόνο κατά τη δίοδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων από τις αρτηρίες των
πνευμόνων για να το απελευθερώσει στους ιστούς του σώματος.
