Τα τρία ελληνικά μπαχαρικά που καταπολεμούν τον διαβήτη τύπου 2

Επιστήμονες από το τμήμα Επιστήμης των Τροφών και Ανθρώπινης Θρέψης του πανεπιστημίου του Ιλινόις στις ΗΠΑ, ανακάλυψαν ότι τρία από τα πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά της ελληνικής κουζίνας, το δεντρολίβανο, η ρίγανη και η μαντζουράνα, περιέχουν χημικές ουσίες που έχουν τη δυνατότητα να περιορίζουν τον διαβήτη τύπου 2 με τρόπο παρόμοιο με εκείνον των συνταγογραφημένων φαρμάκων για το διαβήτη.

Τα οφέλη της ρίγανης στην υγεία μας !

Μία ουσία που περιέχεται στη ρίγανη και ονομάζεται καρβακρόλη έχει την ιδιότητα να εξουδετερώνει τον  ιό που κατ’ εξοχήν ευθύνεται για τις χειμερινές «ιώσεις στο στομάχι», όπως προέκυψε από τα ευρήματα μίας νέας μελέτης, που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα και δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση Εφαρμοσμένης Μικροβιολογίας» (JAM).