Δεν
νομίζω σήμερα να υπάρχει άνθρωπος
που να μην έχει αποδεχτεί πως
οι ξηροί καρποί
είναι απαραίτητος παράγοντας της διατροφής μας.
Εντούτοις
καθημερινά έρχονται στο φως της δημοσιότητας και νέα στοιχεία για τα ωφέλει
τους τόσο ως προς την κάλυψη θρεπτικών ουσιών που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας,
όσο και για την προστασία που μας παρέχουν έναντι των ασθενειών που μας
προσβάλουν.
