Είναι γεγονός πως με το άκουσμα και μόνο
της λέξης μαστίχα το μυαλό όλων μας, αντανακλαστικά θα έλεγα θα πάει
στην Μαστίχα της Χίου.
Πόσοι όμως από εμάς ξέρουν πως από το 2015 συγκεκριμένα η Μαστίχα Χίου
αναγράφηκε στον κατάλογο
των φυσικών πρασίνων φαρμάκων ?
Με λόγια απλά, για την Μαστίχα της Χίου δεν είναι μόνο το άρωμα της που την κάνει δημοφιλή σε διάφορα ποτά, γλυκά ή και τσίχλες, θα πρέπει να την δούμε πλέων και ως πράσινο φάρμακο πολλαπλών μάλιστα δράσεων τόσο του γαστρεντερικού συστήματος, όσο και διαφόρων δερματολογικών παθήσεων όπως π.χ. η ακμή, ουλές από τραυματισμούς κτλ.
Εισαγωγή:
Το φυτό της μαστίχας, ο σχίνος, επιστημονικά Pistacia lentiscus, ευδοκιμεί σε ολόκληρη τη Μεσόγειο, από την Ιβηρική χερσόνησο και τη Γαλλία μέχρι την Τουρκία και το Ισραήλ.
Ωστόσο, στο νησί της Χίου και πιο συγκεκριμένα στο νότιο τμήμα του νησιού, καλλιεργείται μία ιδιαίτερη ποικιλία σχίνου, ο μαστιχοφόρος σχίνος, ( Συγκεκριμένα Pistacia lentiscus var. Chia ) από τον οποίο εξάγεται η φυσική ρητίνη ή μαστίχα.
Τέλος, από το 1997 έχει χαρακτηριστεί και ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. ( Π.Ο.Π )
Το μαστιχόδενδρο, είναι θάμνος αειθαλής ύψους 2 - 3 μέτρων, που αναπτύσσεται αργά και παίρνει την πλήρη ανάπτυξή του μετά από 40 με 50 χρόνια, φτάνοντας φορές μέχρι και τα 5 μέτρα ύψος.
Τα ειδικά χαρακτηριστικά του εδάφους και του μικροκλίματος, και η παραδοσιακή καλλιέργεια επιφέρουν τελικά ένα τόσο εντυπωσιακό αποτέλεσμα και διαμορφώνουν τη μοναδικότητα αυτής της ξεχωριστής ρητίνης.
Η αρωματική ρητίνη, εκκρίνεται σε σχήμα δακρύων από τον κορμό και τα μεγάλα κλαδιά του μαστιχόδενδρου, με επιφανειακές τομές των παραγωγών.
Το καλοκαίρι είναι η εποχή παραγωγής της μαστίχας.
Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινάει τον Ιούνιο. Το κέντημα των δέντρων είναι η συνέχεια και ολοκληρώνεται με τη συλλογή της χοντρής μαστίχας σε μεγάλα κομμάτια τον Αύγουστο και της ψιλής μαστίχας, μικρά κομμάτια κατά τον Σεπτέμβριο.
Φαρμακευτικές ιδιότητές της Μαστίχας Χίου:
Σύμφωνα με μελέτες η μαστίχα της Χίου διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, έχοντας επίσης την ικανότητα να μειώνει τα λιπίδια και τη γλυκόζη στο αίμα.
Δεν θα μπορούσαμε να προσπεράσουμε την ιδιότητα της για την ανακούφιση που προσφέρει σε ενοχλήσεις στο στομάχι και γαστρεντερικό σύστημα. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για δερματικά προβλήματα καθώς έχει επουλωτική δράση.
Ακόμη, η μαστίχα έχει αναφερθεί μέσα από έρευνες ότι αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και εμποδίζει την εξέλιξη του κυτταρικού κύκλου.
Με άλλα λόγια η μαστίχα είναι σημαντική καθώς με αυτή την αναστολή μπορεί να θεωρηθεί ότι διαθέτει αντικαρκινική δραστηριότητα.
Παρόλα αυτά, για να έχει αυτό το θετικό αποτέλεσμα, έχει παρατηρηθεί ότι θα πρέπει η μαστίχα να καταναλώνετε σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 20 μg/ml.
Οι χημικές δομές των συστατικών της μαστίχας που είναι υπεύθυνες για αυτές τις δραστηριότητες δεν είναι σαφείς.
Έτσι, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες προκειμένου να διασαφηνιστούν συγκεκριμένα τα βιοδραστικά συστατικά της μαστίχας.
1. Καταπραΰνει την παλινδρόμηση οξέος.
Η σκόνη μαστίχας φέρει μια εξαιρετική καταπραϋντική δράση για την παλινδρόμηση οξέος / καούρα στομάχου.
Έχει αποδειχθεί ότι εξουδετερώνει την οξύτητα στον οισοφάγο, γεγονός που τον προστατεύει από τη δυσφορία και τυχόν αλλοίωσή του.
2. Θεραπεύει τις πεπτικές διαταραχές.
Η μαστίχα είναι μια ισχυρή αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακή ουσία που έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει πολλαπλές παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Βοηθά στην ανακούφιση από το φούσκωμα, διευκολύνει τα συμπτώματα της νόσου του Crohn και του IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) και καταστρέφει τα επιβλαβή βακτήρια.
3. Θεραπείες πεπτικών ελκών.
Ένα συγκεκριμένο βακτήριο γνωστό ως Helicobacter Pylori ( Ελικοβακτηρίδιο του Πυλωρού ) είναι η κυρίαρχη αιτία των πεπτικών ελκών και μελέτες έχουν δείξει ότι πάνω από το 40% του παγκόσμιου πληθυσμού θα μπορούσε να έχει μολυνθεί από αυτό.
Η μαστίχα έχει αποδειχθεί ότι το καταστρέφει εντελώς, συμβάλλοντας στην πρόληψη και θεραπεία των ελκών του στομάχου.
4. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης LDL.
Ενώ η έρευνα είναι ακόμα σε εξέλιξη, τα τρέχοντα ευρήματα έχουν αποδείξει ότι η μαστίχα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου LDL κακής χοληστερόλης. Συνδέεται με τη βελτίωση της καταμέτρησης μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης που μεταφέρει τη χοληστερόλη στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην αποτροπή της απόφραξης του καρδιαγγειακού συστήματος.
5. Ιδανική για τα ούλα.
Η μαστίχα είναι μια τόσο ισχυρή αντιβακτηριακή ουσία που πλέον προστίθεται σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα για την καταπολέμηση της νόσου των ούλων. Βοηθά στη μείωση της συσσώρευσης της πλάκας καθώς και στην καταστροφή επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα, που συμβάλει επίσης στην πρόληψη των στοματικών ελκών.
6. Ιδανικό για το δέρμα σας.
Το υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών και αντιμυκητιακών ενώσεων καθιστά την μαστίχα ένα καταπληκτικό συμπλήρωμα για ένα υγιές δέρμα.
Βοηθά στη μείωση των βλαβών που προκαλούνται εξαιτίας των ελεύθερων ριζών, αντιστρέφει τα σημάδια γήρανσης, καθώς και θεραπεύει οποιονδήποτε δερματικό ερεθισμό ή μολύνσεις από το εσωτερικό του οργανισμού.
7. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η μαστίχα βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του όγκου και την πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, ειδικά στην περίπτωση ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα και του προστάτη.
Με τη μορφή ελαίου, έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ισχυρή, προσφέροντας μια πυκνή πηγή αντιοξειδωτικών για την αναζωογόνηση των κυττάρων.
8. Διατηρεί τα μάτια σας υγιή.
Μια ενδιαφέρουσα μελέτη αποκάλυψε ότι με την καταστροφή των βακτηρίων Helicobacter Pylori, η μαστίχα βοηθά στην πρόληψη του γλαυκώματος.
Το γλαύκωμα είναι μια ασθένεια των ματιών που βλάπτει το οπτικό νεύρο και προκαλεί θολή όραση και τύφλωση.
Τα βακτηρίδια καταστρέφονται ακριβώς στην πηγή (στο στόμα και στο πεπτικό σύστημα) που τα εμποδίζει στο να βλάψουν τα μάτια σας.
9. Ισχυρό Αφροδισιακό.
Από την Οθωμανική Αυτοκρατορία, η μαστίχα είναι γνωστή ως ένα ισχυρό αφροδισιακό που αξίζει το βάρος της σε χρυσό.
Πρόσφατες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι τα εξαιρετικά επίπεδα ψευδαργύρου στη μαστίχα βοηθούν στην ενίσχυση της λειτουργίας του προστάτη, η οποία αυξάνει τη λίμπιντο στους άνδρες.
10. Θεραπεία για Πολλαπλές Λοιμώξεις.
Επειδή η μαστίχα είναι μια τόσο ισχυρή αντιφλεγμονώδης και αντιμυκητιασική ουσία, έχει συνδεθεί με τη μείωση των συμπτωμάτων πολλών παθήσεων, όπως οι λοιμώξεις του δέρματος και η υπερανάπτυξη του Candida.
Επίσης έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει το ήπαρ από τη μόλυνση, συμβάλλοντας στην πρόληψη της ηπατικής νόσου.
Επίλογος:
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έρευνα για τα ευεργετήματα της Μαστίχας της Χίου δεν έχει ολοκληρωθεί ακόμα και από βάσιμες πρώτες ενδείξεις σύντομα θα επιβεβαιωθούν και αλλά ευεργετήματα προστασίας της υγείας, της ευεξίας και της ομορφιάς εξίσου σημαντικά.
Τέλος στο σημείο που θα σταθώ ιδιαιτέρως είναι η προσοχή που απαιτείται να επιδείξετε στην επιλογή της ποιότητας της μαστίχας.
Δεν έχει καμιά σχέση η βιολογική Μαστίχα της Χίου τόσο σε δράση, όσο και σε άρωμα με τις διάφορες μη πιστοποιημένες που δυστυχώς κυκλοφορούν στο εμπόριο άλλων παράκτιων περιοχών της Μεσογείου που φύονται μαστιχόδενδρα.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε ανεπιφύλακτα
στο e-mail: g.m.k.erisianos@gmail.com ή στο τηλέφωνο 6942.598.834
Γιώργος Ερισιάνος Κυριακού
Φαρμακοποιός
Διαβάστε ακόμα:
Εισαγωγή:
Το φυτό της μαστίχας, ο σχίνος, επιστημονικά Pistacia lentiscus, ευδοκιμεί σε ολόκληρη τη Μεσόγειο, από την Ιβηρική χερσόνησο και τη Γαλλία μέχρι την Τουρκία και το Ισραήλ.
Τέλος, από το 1997 έχει χαρακτηριστεί και ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. ( Π.Ο.Π )
Το μαστιχόδενδρο, είναι θάμνος αειθαλής ύψους 2 - 3 μέτρων, που αναπτύσσεται αργά και παίρνει την πλήρη ανάπτυξή του μετά από 40 με 50 χρόνια, φτάνοντας φορές μέχρι και τα 5 μέτρα ύψος.
Τα ειδικά χαρακτηριστικά του εδάφους και του μικροκλίματος, και η παραδοσιακή καλλιέργεια επιφέρουν τελικά ένα τόσο εντυπωσιακό αποτέλεσμα και διαμορφώνουν τη μοναδικότητα αυτής της ξεχωριστής ρητίνης.
Η αρωματική ρητίνη, εκκρίνεται σε σχήμα δακρύων από τον κορμό και τα μεγάλα κλαδιά του μαστιχόδενδρου, με επιφανειακές τομές των παραγωγών.
Το καλοκαίρι είναι η εποχή παραγωγής της μαστίχας.
Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινάει τον Ιούνιο. Το κέντημα των δέντρων είναι η συνέχεια και ολοκληρώνεται με τη συλλογή της χοντρής μαστίχας σε μεγάλα κομμάτια τον Αύγουστο και της ψιλής μαστίχας, μικρά κομμάτια κατά τον Σεπτέμβριο.
Φαρμακευτικές ιδιότητές της Μαστίχας Χίου:
Σύμφωνα με μελέτες η μαστίχα της Χίου διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, έχοντας επίσης την ικανότητα να μειώνει τα λιπίδια και τη γλυκόζη στο αίμα.
Δεν θα μπορούσαμε να προσπεράσουμε την ιδιότητα της για την ανακούφιση που προσφέρει σε ενοχλήσεις στο στομάχι και γαστρεντερικό σύστημα. Επιπλέον, χρησιμοποιείται για δερματικά προβλήματα καθώς έχει επουλωτική δράση.
«Από το 2015, η μαστίχα έχει πάρει την μονογραφία από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων ως φυσικό φάρμακο
για γαστρεντερολογικές παθήσεις και την επούλωση δερματικών παθήσεων»
Ακόμη, η μαστίχα έχει αναφερθεί μέσα από έρευνες ότι αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και εμποδίζει την εξέλιξη του κυτταρικού κύκλου.
Με άλλα λόγια η μαστίχα είναι σημαντική καθώς με αυτή την αναστολή μπορεί να θεωρηθεί ότι διαθέτει αντικαρκινική δραστηριότητα.
Παρόλα αυτά, για να έχει αυτό το θετικό αποτέλεσμα, έχει παρατηρηθεί ότι θα πρέπει η μαστίχα να καταναλώνετε σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 20 μg/ml.
Οι χημικές δομές των συστατικών της μαστίχας που είναι υπεύθυνες για αυτές τις δραστηριότητες δεν είναι σαφείς.
Έτσι, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες προκειμένου να διασαφηνιστούν συγκεκριμένα τα βιοδραστικά συστατικά της μαστίχας.
Η σκόνη μαστίχας φέρει μια εξαιρετική καταπραϋντική δράση για την παλινδρόμηση οξέος / καούρα στομάχου.
Έχει αποδειχθεί ότι εξουδετερώνει την οξύτητα στον οισοφάγο, γεγονός που τον προστατεύει από τη δυσφορία και τυχόν αλλοίωσή του.
2. Θεραπεύει τις πεπτικές διαταραχές.
Η μαστίχα είναι μια ισχυρή αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακή ουσία που έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει πολλαπλές παθήσεις του πεπτικού συστήματος.
Βοηθά στην ανακούφιση από το φούσκωμα, διευκολύνει τα συμπτώματα της νόσου του Crohn και του IBS (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) και καταστρέφει τα επιβλαβή βακτήρια.
3. Θεραπείες πεπτικών ελκών.
Ένα συγκεκριμένο βακτήριο γνωστό ως Helicobacter Pylori ( Ελικοβακτηρίδιο του Πυλωρού ) είναι η κυρίαρχη αιτία των πεπτικών ελκών και μελέτες έχουν δείξει ότι πάνω από το 40% του παγκόσμιου πληθυσμού θα μπορούσε να έχει μολυνθεί από αυτό.
Η μαστίχα έχει αποδειχθεί ότι το καταστρέφει εντελώς, συμβάλλοντας στην πρόληψη και θεραπεία των ελκών του στομάχου.
4. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης LDL.
Ενώ η έρευνα είναι ακόμα σε εξέλιξη, τα τρέχοντα ευρήματα έχουν αποδείξει ότι η μαστίχα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου LDL κακής χοληστερόλης. Συνδέεται με τη βελτίωση της καταμέτρησης μιας συγκεκριμένης πρωτεΐνης που μεταφέρει τη χοληστερόλη στο σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην αποτροπή της απόφραξης του καρδιαγγειακού συστήματος.
Η μαστίχα είναι μια τόσο ισχυρή αντιβακτηριακή ουσία που πλέον προστίθεται σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα για την καταπολέμηση της νόσου των ούλων. Βοηθά στη μείωση της συσσώρευσης της πλάκας καθώς και στην καταστροφή επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα, που συμβάλει επίσης στην πρόληψη των στοματικών ελκών.
6. Ιδανικό για το δέρμα σας.
Το υψηλό επίπεδο αντιοξειδωτικών και αντιμυκητιακών ενώσεων καθιστά την μαστίχα ένα καταπληκτικό συμπλήρωμα για ένα υγιές δέρμα.
Βοηθά στη μείωση των βλαβών που προκαλούνται εξαιτίας των ελεύθερων ριζών, αντιστρέφει τα σημάδια γήρανσης, καθώς και θεραπεύει οποιονδήποτε δερματικό ερεθισμό ή μολύνσεις από το εσωτερικό του οργανισμού.
7. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η μαστίχα βοηθά στην επιβράδυνση της ανάπτυξης του όγκου και την πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων, ειδικά στην περίπτωση ανάπτυξης καρκίνου του πνεύμονα και του προστάτη.
Με τη μορφή ελαίου, έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ισχυρή, προσφέροντας μια πυκνή πηγή αντιοξειδωτικών για την αναζωογόνηση των κυττάρων.
Μια ενδιαφέρουσα μελέτη αποκάλυψε ότι με την καταστροφή των βακτηρίων Helicobacter Pylori, η μαστίχα βοηθά στην πρόληψη του γλαυκώματος.
Το γλαύκωμα είναι μια ασθένεια των ματιών που βλάπτει το οπτικό νεύρο και προκαλεί θολή όραση και τύφλωση.
Τα βακτηρίδια καταστρέφονται ακριβώς στην πηγή (στο στόμα και στο πεπτικό σύστημα) που τα εμποδίζει στο να βλάψουν τα μάτια σας.
9. Ισχυρό Αφροδισιακό.
Από την Οθωμανική Αυτοκρατορία, η μαστίχα είναι γνωστή ως ένα ισχυρό αφροδισιακό που αξίζει το βάρος της σε χρυσό.
Πρόσφατες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι τα εξαιρετικά επίπεδα ψευδαργύρου στη μαστίχα βοηθούν στην ενίσχυση της λειτουργίας του προστάτη, η οποία αυξάνει τη λίμπιντο στους άνδρες.
10. Θεραπεία για Πολλαπλές Λοιμώξεις.
Επειδή η μαστίχα είναι μια τόσο ισχυρή αντιφλεγμονώδης και αντιμυκητιασική ουσία, έχει συνδεθεί με τη μείωση των συμπτωμάτων πολλών παθήσεων, όπως οι λοιμώξεις του δέρματος και η υπερανάπτυξη του Candida.
Επίσης έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει το ήπαρ από τη μόλυνση, συμβάλλοντας στην πρόληψη της ηπατικής νόσου.
Επίλογος:
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έρευνα για τα ευεργετήματα της Μαστίχας της Χίου δεν έχει ολοκληρωθεί ακόμα και από βάσιμες πρώτες ενδείξεις σύντομα θα επιβεβαιωθούν και αλλά ευεργετήματα προστασίας της υγείας, της ευεξίας και της ομορφιάς εξίσου σημαντικά.
Τέλος στο σημείο που θα σταθώ ιδιαιτέρως είναι η προσοχή που απαιτείται να επιδείξετε στην επιλογή της ποιότητας της μαστίχας.
Δεν έχει καμιά σχέση η βιολογική Μαστίχα της Χίου τόσο σε δράση, όσο και σε άρωμα με τις διάφορες μη πιστοποιημένες που δυστυχώς κυκλοφορούν στο εμπόριο άλλων παράκτιων περιοχών της Μεσογείου που φύονται μαστιχόδενδρα.
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε ανεπιφύλακτα
στο e-mail: g.m.k.erisianos@gmail.com ή στο τηλέφωνο 6942.598.834
Γιώργος Ερισιάνος Κυριακού
Φαρμακοποιός
Διαβάστε ακόμα:
Πηγή: Adrianna Gkika Holistic Healing - Wikipedia
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου