Πολλές φορές έχω αναφερθεί στην αναγκαιότητα της ποικιλίας που πρέπει να υπάρχει στις διατροφικές μας συνήθεις προκειμένου να υπάρξει διατήρηση υγείας, ευεξίας και ομορφιάς.
Ο λόγος δεν είναι άλλος από την κατάταξη μας από την ίδια την φύση στην κατηγορία των παμφάγων σπονδυλωτών.
