Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2017

Ταραξάκος ή πικραλίδα. Άριστο διουρητικό μόνο ?

 
Από την αναγνώριση του από την επιστημονική κοινότητα ως άριστο διουρητικό, μέχρι της υπερβολής κάποιων βοτανολόγων ως πανάκεια υπάρχει μια τεράστια απόσταση.

Ποια είναι όμως η πραγματική αξία για το Ταραξάκο θα αναλύσουμε σήμερα με τεκμαιρόμενες επιστημονικά όπως πάντα ιδιότητες του.

Ταραξάκος ο φαρμακευτικός με διεθνή επιστημονική ονομασία Taraxacum officinale και κατά την λαϊκή βοτανολογία γνωστός ως Πικραλίδα και ραδίκι το άγριο.
Ανθοφόρο ποώδες και πολυετές φυτό της οικογένειας των Αστειδών ή Σύνθετων.
Αυτοφυές αγριόχορτο, ( Άγριο ραδίκι ) το συναντάμε σε όλες τις εύκρατες χώρες του κόσμου με υγρά εδάφη.
Στην Ελλάδα και με μικρής βαθμίδας παρατήρηση των βοτάνων δεν υπάρχει περίπτωση να μην το έχουμε συναντήσει ακόμα και σε κήπους με γκαζόν μιας και για τους κηπουρούς αποτελεί πονοκέφαλο.
Ιστορικά το Ταραξάκο ήταν περιζήτητο για μια μεγάλη ομάδα νοσημάτων χάρη στις φαρμακευτικές ουσίες που περιέχει.
Με κύρια τα Φλαβονοειδή όπως λουτεολίνη, απιγενίνη και κουερσετίνη, περιέχει ακόμα καφεϊνικό και χλωρογενικό οξύ.
Τέλος η Πικραλίδα ή Ταραξάκο περιέχει τερπενοϊδή, τριτερπένια και σεσκιτεπένια. 
Στις μέρες μας χρησιμοποιείτε στην βοτανική σε Ευρώπη, Β. Αμερική και την Κίνα.
Υπάρχει εμπορική παραδοσιακή εφαρμογή για την θεραπεία πεπτικών διαταραχών, στην διευκόλυνση αποβολής υγρών σε περιπτώσεις που απαιτείται διούρηση, στην θεραπεία λοιμώξεων και προβλημάτων στην χολή και το συκώτι.
Οι μέχρι σήμερα σύγχρονες κλινικές έρευνες που έχουν γίνει παρουσιάζουν μια αντιφατική εικόνα και σίγουρα απαιτούνται ακόμα περισσότερες προκειμένου να βγουν ασφαλή συμπεράσματα. 
Αξίζει να σημειωθεί πως στον Καναδά η ρίζα Ταραξάκο ή πικραλίδα έχει καταχωρηθεί ως διουρητικό φάρμακο.
Τέλος είναι εντυπωσιακά τα αποτελέσματα σε αναλύσεις που έχουν γίνει ως προς τις δραστικές ουσίες που βρέθηκαν στην πικραλίδα.
 
Αναλυτικά σε 100 g ακατέργαστα χόρτα ανιχνεύτηκαν τα εξής:
  • Ενέργεια 188 kj
  • Θερμίδες 45 kcal
  • Πρωτεΐνες 2,7 g
  • Λιπαρά 0,7 g
  • Υδατάνθρακες 9,2 g
  • Φυτικές ίνες 3,5 g
  • Σάκχαρα 0,71 g
  • Βιταμίνη Α 508 μg
  • Βήτα καροτένιο 5854 μg
  • Λουτεϊνη 13610 μg
  • Θειαμίνη Β 0,19 mg
  • Ριβοφλαβίνη Β2 0,26 mg
  • Νιασίνη 0,806 mg
  • Παντοθενικό οξύ 0,084 mg
  • Βιταμίνη Β6 0,251 mg
  • Χολίνη 33,3 mg
  • Βιταμίνη C 35,3 mg
  • Βιταμίνη Ε 3,44 mg
  • Βιταμίνη Κ 778,4 μg
  • Ασβέστιο 187 mg
  • Σίδηρο 3,1 mg
  • Μαγνήσιο 36 mg
  • Μαγγάνιο 0,342 mg
  • Φώσφορο 55 mg
  • Κάλιο 397 mg
  • Νάτριο 76 mg
  • Ψευδάργυρο 0,41 mg
Μπορεί να μην υπάρχουν όλα αυτά σε τρομακτικά υψηλές ποσότητες, όμως υπάρχουν και το κατατάσσουν στην κατηγορία των ωφέλιμων βοτάνων για την υγεία του ανθρώπου.
Αν συνυπολογιστεί και η χαμηλή του τοξικότητα, τότε σίγουρα μπορεί να αποτελεί από ένα συχνό ρόφημα, μια συχνή σαλάτα, τροφή στην εποχή της μέχρι και ένα θεραπευτικό βότανο. 
 
 
Συμπερασματικά:
Ο Ταραξάκος ή πικραλίδα σίγουρα έχει περίοπτη θέση στα φαρμακευτικά βότανα χωρίς ωστόσο να αποτελεί πανάκεια από μόνο του.
Μπορεί ασφαλώς να αποτελέσει ένα από τα βότανα συνδυασμού που θα χορηγηθούν για διούρηση, για ανάγκη αποτοξίνωσης στο συκώτι, την χολή και τους νεφρούς, ή της πέψης.  
 
Γιώργος Ερισιάνος Κυριακού
Φαρμακοποιός
 
Διαβάστε ακόμα: 
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Άρθρα

σχετικά άρθρα