Τετάρτη, 10 Φεβρουαρίου 2016

Μάραθος ο θεραπευτικός.

Ακόμα μια επιβεβαίωση των ευεργετημάτων της φύσης για καλή υγεία ακόμα και από τα πλέων απλά.
Μάραθος για τις παθήσεις του στομαχιού και του εντέρου.


Ας τον γνωρίσουμε καλύτερα.

Ο Μάραθος ή Φοινόκιο είναι ποώδες αρωματικό φυτό που σήμερα καλλιεργείται.

Είναι δικοτυλήδονο και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων με  επιστημονική του ονομασία είναι Marathon το κοινό.

Γνωστό από την αρχαία Ελλάδα και συγκεκριμένα ο Πλίνιος αναφέρει 22 φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού.

Ως φαρμακευτικό φυτό το χρησιμοποιούσαν επίσης και στην Κίνα, την Αίγυπτο και την Ινδία.

Εκτός από την μαγειρική, ζαχαροπλαστική, αρωματοποιία και την ποτοποιία το Μάραθο το χρησιμοποιούμε και στην φαρμακευτική για σιρόπια ή σε φαρμακευτικά ιδιοσκευάσματα για γυναίκες σε περίοδο γαλουχίας.

Από τους σπόρους του Μάραθου αντλούμε και αιθέριο έλαιο για την φαρμακευτική, ενώ μέρος από τα φύλλα του και την ρίζα το χρησιμοποιούμε ως σαλάτα ( Φοινόκιο )

Μάραθο το φαρμακευτικό.

Οι σπόροι του φυτού έχουν αποδεδειγμένη φαρμακευτική δράση.

Βοηθά αποτελεσματικά στις παθήσεις του στομάχου και του εντέρου, ενώ λόγο των αντισηπτικών του ιδιοτήτων το χρησιμοποιούμε και πλύσεις σε μολύνσεις των ματιών.

Στην παραδοσιακή ιατρική το Μάραθο ως αφέψημα το χρησιμοποιούσαν και για την καταπολέμηση της βρογχίτιδας.

Συμπερασματικά.

Το Μάραθο είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που έχει λόγο ύπαρξης τόσο ως αφέψημα και πλύσεις, όσο και στην μαγειρική μας.

 

 

Γιώργος Ερισιάνος Κυριακού
Φαρμακοποιός

 

 


Διαβάστε ακόμα: 

 

 

 

 

 

 

 

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Άρθρα

σχετικά άρθρα